docker-compose.yml 내용 수정: env_file에 환경 변수 설정 제거

- Production에서 .env.production 파일을 적용

docker-compose.yml

@@ -1,4 +1,6 @@
 services:
+  # 서비스 이름은 Docker 네트워크 alias로 등록되므로 stage(chocoadmin-stage)와 겹치면 안 된다.
+  # 겹치면 Docker DNS가 라운드로빈으로 두 컨테이너에 트래픽을 분산시킨다.
   chocoadmin:
     build:
       context: .
@@ -8,7 +10,7 @@ services:
     expose:
       - "3000"
     env_file:
-      - ${ENV_FILE:-.env.production}
+      - .env.production
     environment:
       NODE_ENV: production
       APP_ENV: production